VÔ POISSON DU LAC

Servi dans des assiettes consignées individuelles
(CHF 10.- de consigne)
Dès 10 pers.

Salade mêlée de saison
Lentilles Perline à la moutarde en grains de Sévery
Gravelax de truite et mousse de poisson du lac
Pain du Gros-de-Vaud
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Dessert du moment
(vaisselle biodégradable)
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Jus de pomme ou thé froid artisanal vaudois 50cl

Dès CHF 24.- par personne

VÔ DU JOUR

Servi dans des assiettes consignées individuelles
(CHF 10.- de consigne)
Dès 10 pers.

Chaque semaine un plat du jour concocté par notre équipe de cuisine au gré des saisons
Servi froid ou à réchauffer
Possibilité de faire livrer chaud dans un thermoport dès 10 pers.
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Dessert du moment
(vaisselle biodégradable)
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Jus de pomme ou thé froid artisanal vaudois 50cl

Dès CHF 24.- par personne

VÔ BOWL

Servi dans des assiettes consignées individuelles
(CHF 10.- de consigne)
Dès 10 pers.

Salade mêlée de saison
Quinoa d’ici
Filet de poulet
Graines de tournesol torréfiées
L’oeuf du moment
Pain du Gros-de-Vaud
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Dessert du moment
(vaisselle biodégradable)
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Jus de pomme ou thé froid artisanal vaudois 50cl

Dès CHF 24.- par personne

VÔ MIJOTEE

Servi dans des assiettes consignées individuelles
(CHF 10.- de consigne)
Dès 10 pers.

Marmite des Anges (boeuf mijoté aux champignons)
Pommes de terre mousseline
Légumes du marché
Pain du Gros-de-Vaud
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Dessert du moment
(vaisselle biodégradable)
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Jus de pomme ou thé froid artisanal vaudois 50cl

A réchauffer. Possibilité de livrer chaud dans un thermoport dès 10 pers.

Dès CHF 26.- par personne

VÔ PAPET (en saison)

Servi dans des assiettes consignées individuelles
(CHF 10.- de consigne)
Dès 10 pers.

Papet vaudois
Saucisse aux choux
Pain du Gros-de-Vaud
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Dessert du moment
(vaisselle biodégradable)
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Jus de pomme ou thé froid artisanal vaudois 50cl

A réchauffer. Possibilité de livrer chaud dans un thermoport dès 10 pers.

Dès CHF 26.- par personne

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